Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Преимущества чугунной посуды.

 Преимущества чугунной посуды. Чугунная посуда появилась более 2000 лет назад. Её изготавливают при очень высокой температуре из сплава железа с углеродом. Все опытные хозяйки по всему миру могут ощущать себя профессиональными поварами, если готовят мясо в казане. Потому что все повара уважают чугунную посуду именно для приготовления мяса. Посуда, отлитая из чугуна, ценится долговечностью, прочностью. А еще у чугуна есть одно удивительное свойство. При нагревании и готовке пищи появляется нагар, который становится естественным антипригарным покрытием. Благодаря этому продукты не пригорают. Естественный нагар защищает чугун от ржавчины. Но его нужно снимать. Это можно сделать двумя способами. Нагрев посуду до состояния сгорания нагара или химическими средствами. Посуда из чугуна считается экологичной. Американская диетическая ассоциация провела целое исследование о пользе и вреде чугуна. В результате выяснилось, что при готовке пищи чугунная посуда выделяет железо. Это может быть полезно для людей с анемией. Но люди с переизбытком железа стоит избегать приготовления блюд в этой посуде.

 Несмотря на то, что существует много современных материалов, посуда из чугуна не теряет свою популярность. Производители разных стран стараются включить в производство чугунные сковородки, казаны, котлы, утятницы. Особенно вкусными получаются блюда, приготовленные в чугунных горшках в печи. Готовить в чугунках приходится достаточно долго, так как толстые стенки долго нагреваются. Но сам процесс томления продуктов создает высококлассные блюда. Котелок – друг туриста на все времена. Он не боится перепада температур. В нем можно готовить на открытом огне и мясо и рыбу. В утятницах особенно вкусно получаются мясо с овощами и каши, словно из русской печи. Казан по-прежнему ассоциируется с приготовлением традиционных блюд восточной кухни. Только в этой посуде раскрывается весь букет вкусов и ароматов всех специй и пряностей узбекского плова. Кто хоть раз пробовал, не забудет никогда. Особенно популярны сковороды, жаровни, блинницы из чугуна. Во всех ресторанах эта посуда в почете. Равномерно разогретая сковорода с естественным антипригарным покрытием, а если она еще и рефленная – это лучший инструмент для приготовления кулинарного шедевра в руках опытного мастера.

 Сейчас становится популярной эмалированная чугунная посуда. Производителям выгодно делать это покрытие, так как сам по себе чугун неровный и для лоска нужна ручная шлифовка. Эта дорогостоящая процедура сказывается на цене готового изделия.

 Подведем итоги. Чугунная посуда имеет больше достоинств, чем недостатков. Среди которых: долговечность, жаропрочность, ударостойкость, экологичность, простота в уходе. Можно просто помыть или протереть губкой, главное не оставлять в мокром состоянии. Только в этой посуде можно приготовить незабываемые кулинарные изыски. Из минусов можно выделить вес и цену. Но это незначительные недостатки при длительном сроке эксплуатации.

 На нашем сайте BESTRU.RU вы можете найти любую посуду из надежного материала под ваши нужды. Удачных покупок.

Дата: 25.03.2019
Статьи рубрики Для дома и дачи
Керамические электрочайники
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 26.07.2017

 Магазин «Керамических чайников предлагает широкий выбор Вашему вниманию, электрические самовары, керамические электрические чайники от ведущих мировых производителей: Zauber (Заубер), Kelli (Келли). Керамические чайники Zauber (Заубер), электрические самовары Kelli (Келли) является незаменимым украшением на каждой современной кухне, поскольку они просты и удобны, позволяя каждой хозяйке получать удовольствие и наслаждение в процессе их использования. Керамические электрочайники Kelli (Келли), Zauber (Заубер), Lumme благодаря своему дизайну, неповторимому декорированному рисунку, создают вокруг себя атмосферу тепла и уюта. Керамические электрические чайники Zauber (Заубер), Kelli (Келли), Lumme (Люмме) довольно долго удерживают тепло и медленно остывают. Керамические чайники Kelli (Келли), Lumme (Люмме), Zauber (Заубер) изготовлены в соответствии с высокими требованиями европейского качества и представляют, как экологически чистый керамический электрочайник. Керамические электрочайники Zauber (Заубер), Lumme (Люмме), Kelli (Келли), Akai (Акай), Magitec при закипании хорошо поглощают шум и долго держат тепло благодаря толстым стенкам из керамического материала, это свойство характерно также и для любой посуды, изготовленной из керамики. Эргономичные и практичные ...

Про марку Longran. Часть 1. Кухонные мойки.
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 26.07.2017

 Настоящая статья -именно то, что поможет читателю в решении своей задачи -оборудовать кухню, а именно: выбрать кухонную мойку, смеситель и необходимые аксессуары для нее, а также встроенную технику. В статье повествуется про марку Longran, хорошо известную в мире качественными товарами для удобной, стильной, современной кухни. В 1-ой части статьи (данная) освещаются кухонные мойки Longran, 2-ая часть расскажет про аксессуары для кухонных моек и смесители и кухонную технику Longran. Для начала отметим, что товары марки Longran изготавливаются на предприятиях в Германии и Италии, а также и в России -в составе Группы Компаний ТЕКАР, которая объединяет как производителей, так и поставщиков моек, аксессуаров, смесителей и техники для кухни. Непревзойденное качество изделий, обусловленное новейшими технологиями производства, строгим выбором современных материалов, а также германскими и итальянскими комплектующими, - это основа основ производства под маркой Longran. В настоящее время, в условиях наполнения рынка, когда потребитель предъявляет к товарам все возрастающие требования, аксессуары и техника для кухни, кухонные ...

Как выбрать чайный сервиз?
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 03.05.2019

Чаепитие – это особая церемония не только в Китае, но в нашей стране. Когда за столом собирается вся семья, расставляется чайный сервиз, на красивую скатерть ставятся разные сладости. В нашей стране многие семьи любят поговорить обо всем за чашечкой чая. Чаепитие ассоциируется у нас с домашним теплом и уютом.  Обычный чайный сервиз включает в себя: чашки, чайник, блюдца, сахарницу и молочник. Но когда-то чаепитие имело особое значение и устраивалось оно не просто, чтобы утолить жажду или голод, а для обсуждения важных вопросов. Несколько веков назад богатые люди, желающие подчеркнуть свой статус, делали из чаепития целую церемонию. Неслучайно, тогда в чайный сервиз входило много дополнительных предметов, таких как: кувшин для горячей воды, пиала для сахара, тарелка для выпечки, ваза для варенья, полоскательница, кувшин для горячей воды, блюдце для ложек. Есть наборы чайно-кофейные, есть чисто кофейные и чисто чайные. А в восемнадцатом веке были популярны сервизы для питья горячего шоколада.  Рассмотрим предметы чайного ...

Свойства чугунной посуды
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 03.05.2019

 На современном рынке посуды представлен широкий ассортимент на любой вкус.  Многим хозяйкам сложно определиться с выбором. Вариантов много и по материалу и по форме и назначению. Каждый производитель старается превзойти конкурента, предложить что-то новое и уникальное. Но про чугунную посуду слышала каждая хозяйка и отдаленно, но знает про главное свойство этой посуды – долговечность и прочность. Многим молодым семьям сковороды и кастрюлю дарятся предыдущим поколением.  Так как чугунная посуда и впрямь долго может прослужить своей хозяйке, то не редко бабушка дарит своей внучки блинницу, например.  Чугун обладает уникальными свойствами, так как это сплав железа с углеродом. Также там присутствует кремний фосфор. Все вместе образует необычное сочетание свойств, которым и обладает в последствие чугунная посуда.  Чугунная посуда не имеет швов. Нагревая чугун до 1300 градусов, его наливают в форму. Посуда получается литая. А после отлива шлифуют  Появилась она в обиходе хозяек ещё в древние времена. Ученые нашли подтверждение тому, что чугунная посуда появилась в ...

Объявления из категории «Посуда и товары для кухни» (посмотреть все объявления)

Коленный стул Ультра

7 890  руб.
Регион: Калининград

Коленный стул Ультра от мебельной фабрики Кон-Гор – это вид ортопедического стула с упором в колени на металлическом каркасе, который предназначен для формирования правильного положения осанки, а также всего опорно-двигательного аппарата. Стул Ультра спроектирован по инновационной технологии KG-Expert, которая является уникальной среди всех представленных на рынке коленных стульев. Технология KG-Expert позволяет ...
16.08.2022  14:25
Строительство Домов Под Ключ

Регион: Калининград

Stroy-Build39 - наша компания специализируется на строительстве домов и коттеджей более 10-ти лет! Летняя терраса в подарок возведение дома ОТ фундамента ДО крыши и благоустройства участка Консультация специалиста - бесплатно Опыт строительства ПОД КЛЮЧ более 10-ти лет! Предлагаем Вам договор на строительство Вашего дома с поэтапной оплатой и актами выполненных работ. Возможна помощь в закупке ...
27.07.2022  09:53
Экономные счетчики Меркурий

11 000  руб.
Регион: Александровка

Меня зовут Артем и я хочу вам рассказать об экономии. Каждый месяц мы сталкиваемся с огромными счетами за коммунальные услуги. Живете вы в многоквартирной панельке, являетесь обладателем частного дома или может быть у вас свой бизнес? В любом случае, каждый из нас вынужден оплачивать счета за электроэнергию. Я являюсь ...
21.06.2022  15:33
Растущий стул Чудо (Стул-трансформер)

8 900  руб.
Регион: Калининград

Для чего нужен растущий «Чудо-стул»: Благодаря своей конструкции детский стул можно придвинуть к общему столу, позволяя поддерживать контакт, учиться и развиваться. В процессе роста ребенка стул растет вместе с ним. Его можно использовать, когда ребенок уже хорошо сидит и адаптировать по возрасту, меняя настройки высоты сиденья и подставки для ног. ...
05.10.2021  15:04
Вешалка для одежды напольная

5 200  руб.
Регион: Калининград

Напольная вешалка из высококачественной березовой фанеры покрашена гипоалергенной краской, цвет которой можно выбрать на свой вкус! Стильный дизайн вешалки позволяет расположить ее в любой комнате. Ее легко переставить. Брюки, футболки, платья и портфели всегда будут в одном месте - на вешалке. Проверено всеми заказчиками и одобрено их детьми! Базовые размеры вешалок спроектированы ...
12.08.2021  13:10
Регулируемый стол для работы Сидя и Стоя

9 450  руб.
Регион: Калининград

Ежедневное сидение в офисе, транспорте, дома негативно отражается не только на осанке, тонусе мышц, но и является причиной многих заболеваний Мы знаем, как вам помочь – регулируемый стол для работы Сидя и Стоя позволит отказываться от привычного сидячего образа жизни и позаботиться о своем здоровье. При работе стоя позвоночник ...
15.06.2021  15:28
Автоматический инъектор Spasilen

2 890  руб.
Регион: Калининград

Автоматический инъектор Spasilen — устройство для самостоятельного проведения внутримышечных и подкожных инъекций одноразовыми шприцами объемом 3 и 5 мл. Spasilen создан, чтобы существенно уменьшить неприятные ощущения от инъекций и сделать этот процесс быстрым, простым и комфортным. Достоинства : • Позволяет самостоятельно делать внутримышечные инъекции в домашних условиях • Не требует профессиональных навыков • Обеспечивает правильное проведение ...
01.06.2021  17:05